Как сделать "правильное" картофельное пюре: мои советы (и рецепт картошки)
Вчера показывала вам рецепт куриных ножек, которые я всегда ем с картофельным пюре (бабушка так готовила). А сегодня поделюсь рецептом той самой картошечки. Посмотрите, какая красивая! Уверена, что каждый умеет варить такую картошку. Просто хочу показать, как делаю я =) А вы пишите в комментариях свои советы и секреты! Поделимся опытом! Как готовить Картофель очищаем от кожуры, споласкиваем и сразу не нарезаем на кусочки. Это мой первый совет: Второй совет: класть очищенный картофель в холодную воду (когда чистим остальной) можно, но вовсе не обязательно...