Фондю – популярное блюдо для компании друзей или родственников, которое одинаково нравится как взрослым, так и детям. Появилось оно в Швейцарии, но затем разошлось по разным странам, обретя популярность и в России. Существует фондю разных видов – не только сырное, но и шоколадное, а также сделанное на основе бульона или масла. Мы остановимся на сырном варианте и коротко рассмотрим основные правила приготовления этого вкусного и питательного блюда. А также поговорим о том, какой сыр для него выбрать, чтобы не разочароваться и получить максимум удовольствия от трапезы...

Сыр входит в состав многих кушаний, но есть одно блюдо, в котором он является ключевым ингредиентом. Это сырное фондю, которое любят все почитатели сыров. Приготовление сырного фондю не занимает много...