Майонез, пожалуй, есть в каждом холодильнике и многие даже не могут представить еду без майонеза. Существует огромное количество различных брендов этого продукта, что говорит только об огромной его популярности. Конечно, майонез можно сделать и домашний, и это требует всего то яиц, оливкового масла, лимонного сока, соли, сахара, горчицы или др. специй. Но что мы увидим если посмотрим состав магазинного майонеза. А видим следующее: (тут фото) Давайте разберемся в этих всех добавках, что они собой представляют и из чего делаются...

Хотите приготовить майонез в домашних условиях, но не знаете, как? В этой статье мы покажем вам простые рецепты, с которыми справится даже начинающий кулинар. Майонез – ингредиент, которым дополняют разнообразные салаты. Также его используют как соус к мясным или рыбным блюдам. Он непосредственно влияет на вкус продуктов, поэтому от качества майонеза зависит очень многое. Лучший способ – сделать его самостоятельно. Благодаря этому вы можете быть уверены, что он получится максимально натуральным и вкусным...