Чтобы получить максимально пышные и вкусные лепешки на кефире – необходимо соблюдать несколько условий, тогда лепешки жареные на сковороде получаются мягкими, воздушными, с хрустящей корочкой! Тесто на лепешки или пышки готовится на соде, без использования дрожжей, но это не означает, что его сделать можно в любой последовательности и сразу жарить, хотя рецепт однозначно достаточно быстрый и простой. Вкусные лепешки сможете приготовить и вы, если будете следовать данным принципам. Пышки на кефире...
Что же испечь на кефире быстро и вкусно? Сегодня поделюсь 3 рецептами очень вкусной, простой, быстрой выпечки к чаю на кефире.
Рецепт № 1. Ленивые беляши на кефире.
Ингредиенты:
300 мл кефира