Хмм, что можно сделать из вареной моркови? Неожиданно? Печенье!!! Приготовление: Отвариваем морковь Пока она варится, ставим сверху чашку и топим сливочное масло на водяной бане Грейпфрут хорошо моем, обдаем кипятком. Натираем цедру (верхний оранжевый слой фрукта, белый не должен попасть, будет горчить) на мелкой тёрке Варёную морковь измельчаем блендером, добавляем к ней топленое масло и цедру грейпфрута. Должно получиться однородное морковное пюре. В другой чаше миксером сбиваем яйцо с сахаром до белой пышной массы...

Тут, значит, сын как-то спрашивает: "А почему вы компот больше не делаете? Забыли что ли?". Дело в том, что раньше мы частенько покупали сухофрукты и постоянно варили компоты из изюма, кураги и чернослива. Но в последнее время стали пробовать что-то новое. В конце лета насобирали кучу облепихи и делали вкуснейшую облепиховую настойку компотик. Затем, во время простуды стали делать компот из корня имбиря и лимона. Потом делали сок с помощью соковыжималки из морковки и яблок. Затем что-то было из тыквы...