10 месяцев назад
Какое тесто и куда: советы по выбору и применению
В мире выпечки и кулинарии много видов теста. Каждое тесто уникально и подходит для разных блюд. В этой статье мы расскажем о разных типах теста и как их использовать. Вы узнаете, как выбрать тесто для хлеба, пиццы или кондитерских изделий. Мы покажем, как правильно работать с тестом, чтобы получить отличный результат. В мире выпечки есть два основных вида теста: дрожжевое и бездрожжевое. Каждый из них уникален и предназначен для определенных блюд. Дрожжевое тесто содержит активные дрожжевые грибки...
4 дня назад
30 лучших секретов, которые помогут сделать идеальное тесто
Многие хозяйки считают, что приготовить вкусное тесто в домашних условиях практически нереально. В нашем обзоре ищите несколько десятков полезных лайфхаков, которые заставят вас думать иначе. Как много кулинарных шедевров оказались не реализованы из-за того, что некоторые хозяйки ошибочно считают, что приготовление теста в домашних условиях чрезвычайно сложно и практически невозможно? Наверное, много. Бывали в такой ситуации? На самом деле приготовление домашнего теста — это не такой уж сложный процесс...