Мука - это один из самых распространенных и универсальных продуктов, которые используются в кулинарии. Она не только служит основой для выпечки и теста, но и может применяться в разных интересных и неожиданных способах. В этой статье я расскажу вам о способах использования муки, которые могут пригодиться вам в кухне и сделать ваши блюда более вкусными, красивыми и полезными. Также я дам Вам лайфхаки и советы, связанные с мукой, которые помогут вам избежать ошибок, сэкономить время и деньги, и повысить ваше кулинарное мастерство...

Альтернативные продукты, заменяющие менее полезные аналоги, все плотнее входят в нашу жизнь. Растительным молоком и соевым мясом уже никого не удивить, а в рецептах выпечки стала чаще встречаться рисовая мука. В этой статье расскажем, почему рисовую муку считают диетической и, конечно, поделимся рецептами вкусной выпечки и десертов на ее основе. В чем разница между рисовой мукой и обычной Из названия продукта понятно, что мука сделана из риса, а значит, обладает такими же свойствами. Она хорошо усваивается,...