Морковь - один из самых ходовых овощей на кухне. Мы его добавляем в супы, салаты, делаем из неё закуски, а также печём вкусные пироги и кексы. Мы решили собрать для вас полезные и вкусные зимние заготовки из моркови. Они помогут вам ускорить процесс приготовления в будние дни, а может, и вовсе готовить ничего не придётся. Просто откроете баночку морковного салата и съедите с хлебушком. Или подадите вкуснейшее морковное варенье с ломтиком поджаренного багета. Выбирайте понравившиеся рецепты и делайте...

Из моркови можно приготовить салат, лечо, заправку для супа, пюре или икру. Сохранить вкус на зиму помогут лучшие рецепты заготовок из моркови. Овощные салаты, приготовленные впрок, хороши с гарнирами или основными блюдами. Захотелось бутербродов? Перекус в виде хлеба с намазанной салатной заготовкой быстро утолит голод. В рецепте приведен вес очищенных овощей. Для уже готового салата приготовьте две 700-граммовые банки или емкости меньшего объема, но больше штук. 1. Помойте и почистите овощи. 2...