Для того чтоб приготовить мясо лося, заранее его нужно отмочить и как можно лучше избавиться от крови. И так, берём мякоть лосятины и нарезаем кусочками как спичечный коробок. Кидаем нарезаное мясо в миску, солим , перчим и кидаем пару головок чеснока и перемешиваем. Откладываем мясо в сторону и приступаем к овощам...

Лось, является большой мишенью, но промахи по нему нередки из-за нехватки опыта. В первую очередь опытный охотник должен знать места куда стрелять в животное, что бы оно не мучилось. Сложнее всего попасть в шею, но тогда лось не мучается и тушка останется максимально целой. Егерь с достаточным опытом организовывает охоту и выставляет зверя на линию поражения, которая достигает до 20 метров. Еще главное при попадании пули лосю в шею задеть позвоночник, чтобы животное было обездвижено. Во время охоты на лося нужно быть хладнокровным и метким стрелком...