Фунчоза — традиционное блюдо азиатской кухни, которое готовят из сухой лапши. В Китае, Корее, Японии ее сочетают с овощами и специями, чаще всего готовят острой, подают в холодном и горячем виде. В России экзотический продукт приобрел популярность ввиду универсальности и простоты приготовления. Лапша не имеет собственного вкуса, ее очень просто сочетать с чем угодно: от овощей до мяса. Это — не единственное преимущество «заморского» блюда. У «стеклянной лапши» есть по меньшей мере еще четыре достоинства, за которые ее любят кулинары и диетологи...

Перед тем как сочетать с чем-либо фунчозу. Её необходимо отварить. Это невероятно просто. Берете лапшу ,кладёте её в горячую воду на 3-5 минут. Все! Готово! А теперь с чем же её едят? 1. С мясом(лучше всего курица) 2...