Лапша производится из крахмала бобов мунг. Или проще говоря из маша. Приобрести такую лапшу можно в азиатских магазинах, на рынках, где торгуют китайскими продовольственными товарами или заказать в Интернете. Предлагаем Вашему вниманию наш семейный, домашний рецепт салата из широкой крахмальной лапши. Рецепт Лапша крахмальная широкая - 170-200 гр. (1 пачка) Филе говядины - 250-300 гр. Огурцы - 2-3 шт. Перец сладкий - 100-150 гр. Перец острый или полуострый - 100 гр. Лук репчатый - 150 гр. Чесночные стрелки - 50-100 гр...

ФОТОРЕЦЕПТ Заказывая крахмальную или, как еще её называют, "стеклянную" лапшу в китайском кафе, вы и подумать не могли, что ее можно приготовить дома? При наличии необходимых ингредиентов это сделать очень легко. Готовится довольно быстро, а неповторимое сочетание вкусов, вы несомненно оцените! Эту необычную лапшу можно готовить с любым мясом, либо с грибами. Ингредиенты: Приготовление Варим лапшу по инструкции на упаковке, как правило, это минут 10-15. Проверяем, чтобы она стала прозрачной и не жесткой...