Ох, инжир — это настоящее кулинарное сокровище! Представляю вашему вниманию небольшой список блюд, которые легко приготовить с использованием инжира, будь то свежий или сушёный: Салат с инжиром и козьим сыром Ингредиенты: - Свежий инжир (порезанный половинками); - Листья салата ромэн; - Козий сыр ломтиками; - Орехи пекан обжаренные; - Оливковое масло и бальзамик для заправки. Просто соберите ингредиенты вместе, сбрызните маслом и уксусом, посыпьте солью и перцем. Очень изысканное блюдо, идеально подойдёт для праздничного стола...

В мире этот плод известен под разными названиями: смоковница, фига, винное дерево. Мы чаще всего называем его инжиром. Растет он в жарких тропических краях на огромных раскидистых кустарниках, достигающих в высоту до десяти метров...