Публикуем подборку рецептов, отлично подходящих не только в пост, но и для веганов, вегетарианцев, а также для людей, следящих за здоровьем и по тем или иным причинам не употребляющих в пищу молоко, яйца или пшеничную муку. Уверены, что в этой подборке каждый найдёт для себя стоящий рецепт. Более подробно о том, чем заменить яйца в выпечке можно прочитать в наших статьях "Зачем нужны яйца в выпечке и чем их можно заменить" а также "Выпечка без яиц. 34 способа замены яиц в блинах, оладьях, сырниках, бисквитах, кексах"...

Не удивляйтесь, можно приготовить вкусный бисквитный пирог даже без таких казалось-бы неотъемлемых для выпечки продуктов, как яйца и молоко. И смею вас заверить получается очень вкусно. Я когда первый раз пекла этот пирог (из того что было) в шутку называла его антикризисным. Действительно набор продуктов настолько простой, что можно засомневаться в результате. Однако выпечка получилась очень даже вкусная. Бисквит хорошо пропекается, с нормальной структурой, можно разрезать и сделать кремовую прослойку...