Сразу 5 рецептов, благодаря которым (варенье, повидло, джем) не останутся у вас на следующий год! Сейчас до того много делают всяких сладостей, что дети уже неохотно едят варенье. Хотя на мой взгляд, лучше варенье, чем сладость из магазина. Но детей не убедить! Поэтому из варенья, джема, повидла делаю вкусности, которые дети едят с удовольствием. РЕЦЕПТ №1 Самое простое, что можно сделать из густого джема или повидла - это ПАСТИЛА. Поверьте, делать её совсем не сложно. Выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки джем или повидло...

Я не очищаю яблоки от кожицы, но повидло получается красивое, янтарное на цвет, густое и очень вкусное. Такое повидло можно и к чаю подать, и домашний мармелад из него сделать, и использовать в качестве начинки в пироги или пирожки, а ещё добавить в десерт или крем для тортов. К тому же способ приготовления этого яблочного повидла у меня очень простой, без особой "возни", в общем, как я люблю. Итак готовим. Для этого повидла можно брать абсолютно любые сорта яблок и твёрдые, и мягкие, и различные на вкус...

Возможно, кто-то помнит вкуснейшее яблочное повидло, что продавалось в советских магазинах? Продавали его на развес, извлекая из больших жестяных банок. Нарезали это повидло ножом - такое оно было густое! Сейчас тоже продают подобное, но мне самой доводилось его фасовать и почитать состав. Чего там только нет! Красители, загустители и еще много-много чего-то непонятного! А ведь такое повидло легко приготовить дома! И не просто легко, а ОЧЕНЬ легко! И без всяких загустителей, без желатина, агара и пектина...