27,3K подписчиков
57 подписчиков
Когда свинина, говядина и курятина порядком поднадоели, стоит переключить своё внимание на новый вид мяса – сочную и аппетитную баранину. Сегодня мы поделимся пятёркой лучших рецептов, как приготовить блюда из баранины так, чтобы неизменно хотелось добавки.
1. Жаркое из баранины
По-настоящему весеннее блюдо, мягко и нежное, которое хорошо сочетается абсолютно с любым гарниром – от отварного картофеля, до макаронных изделий и даже любимых каш.
Ингредиенты:
• Выделка баранья без костей – 1,2...
74,6K подписчиков
Баранина — один из основных видов мяса, она используется практически наравне с телятиной, курятиной.
Но оригинальный вкус этого продукта существенно омрачается специфическим запахом.
Надо знать, как правильно с ним бороться, чтобы получить положительный результат. Особенности Парадоксом является то, что баранину, несмотря на ее дурную репутацию, широко используют не только в кавказской и среднеазиатской кухне, но и в традиционной английской, австралийской, новозеландской и других кухнях мира.
Более того, этот вид мяса вызывал восторженные оценки у людей утонченных, у знатоков эстетики...