Творог — очень полезный продукт. Он содержит пробиотики, которые нужны здоровья кишечника. Кроме того, употребление творога охлаждает тело и способствует пищеварению. Хотя это и вкусный продукт, если оставить его при комнатной температуре на долгие часы, он может испортиться, из-за чего его невозможно есть в чистом виде. Однако есть несколько способов, как можно использовать прокисший творог. Читайте также: Какой кулич приготовить на Пасху? Нашли идеальный и простой рецепт Вы можете сделать их испортившегося творога блинчики...

Ничего удивительного в кислом твороге нет. Мне лично очень нравится использовать такой продукт для выпечки. Достаточно в творожное тесто добавить соду вместо разрыхлителя, и тесто отлично поднимется. Но в большинстве случаев кислота в твороге является помехой. Что я делаю, чтобы вернуть творогу приятный вкус? У меня для такого припасен верный способ, чтобы устранить повышенную кислотность: 1. В миску насыпаем кислый творог и вливаем молоко. Количество творога и молока должно быть одинаковым. 2. Я не всегда всыпаю в творожную смесь соду...