На полдник можно приготовить множество вкусных и сытных блюд. Один из вариантов - это свежие овощи с дипом из йогурта и зеленого соуса. Для этого потребуются свежие огурцы, помидоры, морковь, паприка, а также натуральный йогурт без добавок и зеленый соус на основе петрушки, укропа и базилика. Сначала необходимо нарезать овощи: огурцы, помидоры и морковь мелкими кубиками или полосками. Паприку же можно порезать тонкими ломтиками. Затем все овощи выложите на большую тарелку. Приступаем к приготовлению дипа из йогурта. Взбейте натуральный йогурт до однородной консистенции. Если хотите добавить небольшое количество чеснока или специй по вкусу, то сделайте это сразу после взбивания йогурта...

Полдник в традиционном понимании – это лёгкий перекус между обедом и ужином. При необходимости он позволит утолить приближающееся чувство голода, а значит, к ужину Вы будете не так голодны, и съеденная порция окажется в разы меньше...