Макароны – это поистине универсальное блюдо, способное стать как простым гарниром, так и основой для изысканного ужина. Их любят все, от маленьких детей, которые с удовольствием едят их с сыром, до взрослых гурманов, создающих из макарон настоящие кулинарные шедевры. Но чтобы макароны получились по-настоящему вкусными, важно знать несколько секретов. Дешевые макароны, как правило, изготовлены из муки низкого качества, что делает их липкими и рассыпающимися после варки. Для идеальных макарон выбирайте изделия из твердой пшеницы (durum)...

Сегодня в моей статье до безумия простой и очень вкусный рецепт, который возник у меня совершенно случайно.