Тесто приготовленное на варенце получается очень нежное и воздушное, а выпечка вкусная и румяная. Продукты для приготовления теста: Приготовление: Варенец достать из холодильника часа за два, чтоб он был не холодный, а прогрелся до комнатной температуры. Яйцо смешиваем с варенцом, добавляем соль, сахар, по желанию можно ванилин. Перемешиваем. Добавляем подсолнечное масло. Всыпаем просеянную муку. В муку добавляем сухие дрожжи, и вымешиваем тесто. Сверху тесто смажьте растительным маслом, чтоб не было корочки...

Рецепт настоящего русского варенца, за который ваш желудок скажет Вам спасибо! Берём 4 литра фермерского молока в глубокий противень. Ставим в духовку 1 час на температуре 180 градусов, далее каждый час понижаем на 10 градусов. Последний час молоко должно томиться на 160 градусах. При этом каждый час топим пенку. После чего цедим молоко от пенки и охлаждаем до 40 градусов...