Тесто приготовленное на варенце получается очень нежное и воздушное, а выпечка вкусная и румяная. Продукты для приготовления теста: Приготовление: Варенец достать из холодильника часа за два, чтоб он был не холодный, а прогрелся до комнатной температуры. Яйцо смешиваем с варенцом, добавляем соль, сахар, по желанию можно ванилин. Перемешиваем. Добавляем подсолнечное масло. Всыпаем просеянную муку. В муку добавляем сухие дрожжи, и вымешиваем тесто. Сверху тесто смажьте растительным маслом, чтоб не было корочки...

Здравствуйте, дорогие друзья, в прошлой статье мы рассказывали как приготовить сметану за копейки, а в этой статье мы расскажем ка приготовить еще более крутой кисломолочный продукт - варенец! Варенец готовят не из обычного молока, а из томленого. Для этого переливаем 2 л. ( можно любое количество )молока в жаропрочную посуду на самый медленный огонь на 2-3 часа, или в мультиварку на режим "томление" на 5 часов. После, отливаем часть томленого молока (остужаем примерно до 30градусов) и смешиваем с 3 столовыми ложками сметаны...