Жаренные свиные пятачки с луком. И так, нам понадобиться: 5-6 свиных пятачков(это примерно 350 грамм) 2 маленьких или 1 большую луковицу(у меня разного цвета для прихоти) 1 крупную морковь( я заменила корейской) томатную пасту или кетчуп 1ст. ложку масло для жарки соль и специи по вкусу. Замачиваем пятачки на 30-40 минут в холодной воде. Если они заморожены, размораживаем и замачиваем. Через 30-40 минут нарезаем лук и натираем морковь. Ставим на плиту сковородку, добавляем масло и обжариваем приготовленные лук(лук первый) и морковь, но медленном огне...
представляю вам замечательное блюдо – очень вкусное, сытное, ароматное. По вкусу очень напоминает язык, но гораздо нежнее по консистенции. Особенно высоко, я уверена, пятачки оценит мужская половина, но и хозяюшки не устоят от таких ароматов! Готовится предельно просто. Ингредиенты для «Запечённые свиные пятачки»: Рецепт «Запечённые свиные пятачки»: Пятачки замочить в воде на 30-40 минут, промыть и поскоблить. Вот такие симпатичные носики у нас получились. Пятачки отварить в течение 1,5-2 часов, с добавлением соли, лаврового листа, и черного перца горошком...