Как утверждают учёные, если ежедневно съедать по 5 штук чернослива, можно забыть о проблемах с пищеварением. Если по 10 — об остеопорозе и случайных переломах. А если устроить разгрузочный день и съесть 30 — кишечник будет основательно прочищен от шлаков и токсинов, а на следующее утро вы не досчитаетесь 2-3 кг. Несмотря на всю калорийность этого сухофрукта (на 100 г приходится 231 ккал), он оказывает столь мощный слабительный эффект, что является основным продуктом многих диет и программ по снижению веса...

Что нам понадобится: чернослив без косточек – 0,2 кг; репчатый лук – 0,2 кг; сахар – 10 г; соль – по вкусу; растительное масло – 40 мл; сливочное масло – 40 г; вода или бульон – 0,3 л; специи – по вкусу. Способ приготовления: Чернослив замочите на четверть часа в теплой воде, затем тщательно его промойте, может, даже несколько раз. Порежьте чернослив на кусочки, можно крупные. Очистите лук и нарежьте мелкими кусочками. Вскипятите воду или бульон – они нужны горячими. Влейте на сковороду масло и поставьте на медленный огонь...