Морская капуста продается в готовом виде или сушеная. Первую можно есть сразу, а вторую нужно сначала подготовить. Сухую морскую капусту можно отварить, но так она потеряет часть витаминов и минералов. Вместо этого лучше ее замочить: Разрежьте сушеные водоросли пополам. Замочить их в теплой воде так, чтобы жидкость покрывала капусту на 1-2 см. Оставьте на 2 часа .Промойте ламинарию под проточной водой. Переложите в глубокую миску и заправьте маслом. У ламинарии выраженный запах и вкус, поэтому выбирайте нейтральное растительное масло...

Недавно, на моем канале зашел разговор по поводу вкусной морской капусты. Оказалось, что есть многие, кто обожают ее, как и я. Конечно же есть и те, кто попробовав раз, отказался от нее навсегда. А зря. Морская капуста богата витаминами и минералами. Очень полезна. И вполне может быть так, что попробовали не совсем вкусную, что к сожалению, часто бывает в наших магазинах. Сегодня хочу предложить свой рецепт приготовления морской капусты. Все просто, как всегда. Кто заинтересовался, приглашаю к себе на кухню, где расскажу и покажу, как я ее готовлю...