Не знаю человека, который не любит роллы. И хочу сегодня поговорить о самой важной составляющей этого блюда - листьях нори, без которых не обходится ни один вид роллов. Недавно зашел в первый попавшийся магазин и хотел взять листы нори. Посмотрел на цену и обомлел (имеется ввиду немного другое слово). В конце текста расскажу, где можно их купить по человеческой цене. Что такое Нори? На самом деле Нори - это обобщенное название многих видов съедобных водорослей. В нашей стране сложилось как-то...

В связи с находкой недорого источника водорослей нори, нужно было придумать рецепты, куда их применить. Делюсь с вами своими соображениями на этот счёт. Рис с нори, нутом и кунжутом Рис длиннозерный -1 стакан Вода - 2 стакана Нут консервированный -1 банка 400 г Нори -1 лист для роллов Кунжут - на глаз Кунжутное масло - на глаз Количество порций - 2 Рецепт очень простой: отварить рис, порезать нори на узкие полоски, добавить нут(предварительно слить воду из банки), кунжут и кунжутное масло. В отсутствие кунжутного масла, его можно заменить оливковым...