С большим удовольствием поделюсь сегодня с вами рецептом приготовления жаренных на сковороде чебуреков из лаваша, о которых недавно сообщала в отдельном посте. Спасибо всем за отклики в комментариях. 1. Немаловажное значение имеет выбор "правильного" лаваша. Лепёшки не должны быть слишком тонкими и с дырочками. Например, мой любимый лаваш "Армянский от Бадалова" для этих кулинарных изделий не подошёл, пришлось бежать в магазин за другим лавашом. Сейчас я покажу вам свой неудачный первоначальный опыт(листаем галерею)...

Такой вкусный, очень аппетитный и сытный завтрак или просто быстрый перекус можно приготовить из тонкого лаваша с любой начинкой по своему желанию. Для этого нужно просто нарезать лаваш тонкой соломкой и отправить на сковороду прямо вместе с наполнением всего на 10 минут. Полное время приготовления блюда от начала и до конца 15 минут. Все ингредиенты и пропорции есть в конце статьи. Способ приготовления: Берём один лист тонкого лаваша. Неважно, какой он формы. Лист скручиваем рулетиком и режем тонкой соломкой...