2884 читали · 2 года назад
5 правил работы с кокосовыми сливками. Раскрываем секрет кондитеров.
Во многих рецептах профессиональных и домашних кондитеров используется крем на кокосовых сливках. Но, по комментариям к рецептам, видно, что не у всех получается сделать такой крем. Раскроем секрет: Что нужно учесть, чтобы кокосовые сливки взбились в воздушный крем? 5 правил работы с кокосовыми сливками: Если вдруг сливки все же не удалось взбить в крем, то есть еще один лайфхак. Загустить сливки можно используя кокосовое масло...
2611 читали · 4 года назад
Ароматный и нежный Торт Наполеон с Кокосовым кремом. Без яиц, без молочных продуктов. Легко приготовить!
Всем привет! Сегодня я готовлю очень вкусный Торт Наполеон с Кокосовым кремом Без яиц, Без молочных продуктов. Торт получается мягкий, нежный, в меру сладкий, с ярко выраженным кокосовым вкусом и ароматом...