Признаюсь, в детстве я не любила куриную печень. Жареные бабушкины пирожки с печенью игнорировала. Печень с пюрешкой в детском саду оставалась нетронутой. Мне всегда казалось, что печень имеет специфический запах и привкус...

Предлагаю приготовить котлеты (или оладьи) из куриной печени, думаю, что их готовят многие, но все же поделюсь своим рецептом. Получаются они всегда вкусными, а самое главное, что есть их можно как в горячем, так и в холодном виде, можно с гарниром, а можно с булочкой и чаем, кому как нравится. Готовить из можно не только из куриной печени, но из говяжьей или свиной. Если вам больше нравится смотреть, а не читать, то видео-рецепт ниже. Спасибо всем, кто делится моими публикация , оставляет свои комментарии и не забывает поставить лайк - это самая лучшая оценка моего труда...