Чтобы приготовить ребенку из фарша, нужно собрать следующие ингредиенты: фарш (говяжий, свиной или смешанный) - около 500 грамм, лук - одна штука среднего размера, чеснок - два зубчика, панировочные сухари или хлебные крошки - около 50 грамм, яйцо - одно штука, нежирная сметана или майонез - 2-3 столовые ложки, специи по вкусу (соль, перец, травы). 1. Лук очистить и мелко нарезать. Чеснок очистить и пропустить через пресс.2. В глубокую миску положить фарш. Добавить лук, чеснок и все остальные ингредиенты (кроме специй)...

Если вы, как я, не особо мечтаете, чтобы ваша семейка за пару дней съела весь прокрученный фарш в виде котлет из одного мяса, значит, тоже готовите что-то побюджетнее, дополняя блюда овощами, крупами или другими более дешевыми продуктами. И по мне, наиболее подходящее сочетание для мясного фарша (не важно, свиного, куриного) - картошка, лук, рис или капуста. На капусте сегодня и остановимся. Что же можно приготовить из фарша и капусты, кроме традиционных и ленивых голубцов: подскажу идеи для бюджетных обедов и ужинов...