Домашний сыр получается намного вкуснее, полезнее и дешевле покупного. Хоть и рецепты очень простые, ингредиенты самые обычные, но сыр получается шикарным. Всем рекомендую попробовать, хотя бы один из 5 предложенных...

Сыроварение на домашней кухне — это не сложная наука, а скорее увлекательное ремесло, доступное каждому. Сделать вкусный, полезный и свежий продукт своими руками вполне реально. Как приготовить домашний сыр — можно узнать, не выходя из дома. Достаточно выбрать подходящий рецепт, запастись молоком и немного потренироваться. Вариантов множество: от простого творожного до мягкой моцареллы или адыгейского. В этом материале собраны проверенные способы. Расскажем, как приготовить сыр в домашних условиях даже без специального оборудования...