Часто хочется что-то испечь, но времени на сложные рецепты, совершенно нет. В таких случаях покупаю слоеное тесто, которое выручает всегда. Из слоеного теста можно печь не только сладкие булочки с различными фруктами и джемом. Из него также получается отличная выпечка, которую можно подать вместо хлеба. Рассказываю, что можно испечь на скорую руку. Пирожки из слоеного теста с яйцом Для пирожков понадобится слоеное тесто, яйца, сваренные вкрутую и зеленый лук. Ингредиенты мелко режем и укладываем в центр предварительно раскатанного теста...

Слоеное тесто многим нравится за вкус, легкость и универсальность. Из него можно испечь пирожки, пиццу, пироги и самую разнообразную выпечку. Оно отличается от других видов теста тем, что для его приготовления требуется большое количество сливочного масла или маргарина. Существует два основных рецепта: бездрожжевое (пресное) и дрожжевое тесто. Независимо от разновидностей приготовления (быстрое, классическое, творожное, сливочное, на пиве) существуют основные секреты, благодаря которым получается пышное и нежное тесто...