Аппетитные лепешки хачапури с сыром можно сделать на сковороде и получаются не хуже, чем по традиционному рецепту. Сыр можно использовать и твёрдый, но как же вкусно получается с сулугуни! Рецепт хачапури с сыром на сковороде - самые простые и быстрые Какие нужны продукты: Как делать хачапури с сыром на сковородке В глубокую миску выливаем чуть теплый кефир. Всыпаем в него соду, сахар и соль, вбиваем яйцо и смешиваем хорошенько. Сразу же начинаем через сито всыпать муку по частям и замешивать сначала ложкой, а потом руками...
Это очень вкусное и быстрое блюдо во всех отношениях. Готовится быстро и так же быстро сметается со стола. Особенно, если под пиво с футболом. Но обычно я делаю на завтрак. Нам понадобиться: 1. Сулугуни – 500 гр, 2. Яйца – 2 шт. 3. Сухари панировочные – 1 ст. 4. Специи – по вкусу, 5. Масло растительное для жарки. Готовим 1. Взбиваем пару яиц, их можно слегка поперчить. Солить не надо (сыр и так соленый). 2. Сыр нарезаем на квадратики, толщиной 1-1,5 см окунаем в взбитые яйца и обваливаем каждый кусочек в панировочных сухарях...