Как жарить на стальной сковороде. Как готовить чтобы не пригорало. К сковороде ничего не прилипнет!!
Как жарить на сковороде из нержавеющей стали, чтобы ничего не прилипло. Показываю 4 главных правила на примере свинины и яичницы
Привет! :) Если сковорода из нержавеющей стали – ваш помощник и друг и вы мастерски жарите на ней все, вплоть до тончайших блинов, то в этой статье ничего нового для себя не откроете. Она для тех, кто воюет с нержавейкой в надежде когда-нибудь ее победить, но продукты раз от раза прилипают к ней, подгорают и разваливаются. Между тем сковорода из нержавейки – один из лучших кухонных инструментов. За ней не нужно так же пристально следить, как за чугунной. Ее можно нещадно драить металлическими щетками, в отличие от сковород с антипригарным покрытием...
Как сделать, чтобы на алюминиевой сковороде ничего не пригорало. Простой советский способ
Вчера решил приготовить завтрак на алюминиевой сковороде…В общем результат такой: яичница прилипла, а на сковороде остался неприятный нагар. Помог способ, о котором рассказала мне моя бабушка, этим способом пользовались когда работали в советской столовой. Очень часто при жарке на алюминиевой сковороде прилипают и пригорают продукты. Всему виной отсутствие ровной поверхности на металле. По своей структуре алюминий не очень плотный метал, в связи с этим образуются микро-трещинки, царапины и шероховатости...