Россия славится водкой, США – бурбоном, Испания – сангрией, а Южная Корея – соджу. Удивительно, но факт: хотя соджу почти неизвестен за пределами своей родины, он является одним из самых популярных алкогольных напитков в мире! Например, по версии Drinks International в 2019 г он находился на третьем месте по потреблению, уступив только водке (2 место) и виски (1 место). А всего в прошлом году было продано 99,4 млн ящиков соджу. Все просто – в Корее его пьют, как воду. Что это такое Соджу (소주 ) – это прозрачная сладковатая жидкость, похожая по вкусу на вязкую водку...

Алкогольная индустрия не стоит на месте, и в моду входят новые напитки. Одно из таких «ноу-хау» – «корейская водка» соджу. И всё же между традиционной российской водкой и национальным напитком Кореи — большая пропасть. Разные технологии производства, крепость, органолептические свойства. Тем не менее, часто соджу, как и саке, в народе называют «водкой», пусть и разница между ними колоссальная. Если вам нравится то, что делает наша Редакция, подписывайтесь на наш канал и ставьте лайки. Это важно для алгоритмов Дзена...