Готовка с детства приносит мне только положительные эмоции. Мне нравится и сам процесс, и осознание, что мои близкие едят только вкусную и полезную пищу. В этом деле стараюсь постоянно совершенствоваться, и вот пару дней назад посетила один из кулинарных мастер-классов. Попала на интересную тему: супы. Узнала очень много нового и полезного, но жадничать не буду! Сегодня я расскажу вам о 12 приёмах, которые во время готовки первых блюд используют профессиональные повара. Добавляем в борщ уксус Борщ — суп, который в идеале должна освоить каждая хозяйка...

Первые блюда обязательно должны быть в рационе человека. Сырный суп — разновидность первого блюда, одним из главных компонентов которого является сыр. Делается он достаточно быстро, а получается очень сытным, нежным и вкусным. Одним из разновидностей такого супа является суп с плавленым сырком, который может разнообразить ваше меню. Обязательно попробуйте приготовить! Ингредиенты: Бульон куриный Плавленый сыр - 3 ст.ложки с горкой Сливки - 100 мл Картофель - 1 шт Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Хлеб -...