Где же больше полезных веществ? Лучше сварить или пожарить?

Польза и питательные свойства популярного завтрака. Яйца — вкусный полезный завтрак. С задачей приготовить утреннюю яичницу справится даже холостяк-трудоголик. В вареном или жареном виде блюдо надолго оставляет ощущение сытости. Aif разобрался, какие яйца калорийнее. Яйца — источник белка и витаминов. В 100 г куриного яйца содержатся 17% суточной нормы белка, 11% жиров и почти нет углеводов (0,2%). Куриное яйцо ценно водорастворимыми витаминами группы В: В4 (59% суточной нормы потребления), В12 (37%), B2 (35%), В5 (31%)...