Яйца – один из самых универсальных и полезных продуктов питания. Они богаты белком, витаминами и минералами, и их можно приготовить множеством способов.  В этой статье я рассмотрю пять популярных методов приготовления яиц: скрэмбл, омлет, фриттата, пашот и варка. Каждый из этих способов позволяет раскрыть вкус яиц по-новому и приготовить из них разнообразные блюда. Скрэмбл Скрэмбл (или болтунья) – это яйца, обжаренные на сковороде с добавлением небольшого количества масла. Яйца быстро взбиваются и непрерывно помешиваются на небольшом огне до состояния кашицы...

Куриные яйца можно считать идеальным продуктом. Их состав сбалансирован по количеству легкоусвояемого белка, полезных для организма жиров и углеводов. Яйца богаты витаминами, микроэлементами и редкими питательными веществами, которые сложно найти в других продуктах питания. Яйца прекрасно насыщают, хорошо усваиваются и рекомендуются для здорового питания. Расскажем, какие полезные вещества содержатся в яйцах и как они влияют на наше самочувствие и здоровье всего организма. 1. Яйца – источник питательных...