Чай считается наиболее популярным напитком, который получил широкое распространение во многих странах мира. Вообще, существует огромное количество различных видов чая, в которых легко можно запутаться. Сегодня мы рассмотрим индийский чай и постараемся упорядочить его по разным параметрам и сортам. Индия находится на втором месте в мире по экспорту после Китая, где чай так же пользуется огромной популярностью. Кстати, именно индийский чай всегда считался самым редким и качественным в СССР. Конечно,...

Все мы привыкли думать, что настоящий вкусный и крепкий чай является традиционным индийским напитком. Все помнят тот самый "чай со слоном" которую считали "настоящим" чаем. Оказывается, раньше индийцы вообще не пили чай, а листья от чайного дерева использовали в качестве лекарства. А чайные традиции у них зародились во время прихода в Индию британских колонистов. Они обнаружили дикорастущую разновидность ассамского чая и начали его активно культивировать. За одно приучали местное население к чайному напитку...