А вы знали, что глиняными жаровнями пользовались ещё в древнем Риме? В них запекали мясо и делали хлеб с румяной корочкой. Современная жаровня из высококачественной керамики используется для тушения и длительного томления мяса и овощей...

Жаровня идеально подходит для приготовления различных мясных блюд, в том числе и сложносоставных с использованием овощей в качестве дополнительных ингредиентов. Для приготовления острой свинины нам понадобятся следующие ингредиенты: -  мясо свинины – 0,5 кг, - перец болгарский – 2 кг,     - лук репчатый – 2 шт., - чеснок – 2 зубца, - томаты – 1 шт., - соль, перец острый молотый, укроп – по вкусу. Приготовление Для приготовления данного блюда можно брать, как свиную вырезку, так и рёбрышки. Кардинального влияния на вкус это не окажет...