Она хороша тем, что можно приготовить в любое время года, отлично получается как из свежей так и из замороженной спаржевой (стручковой) фасоли. Пикантную закуску из спаржевой фасоли можно подавать как самостоятельное блюдо, а также в качестве гарнира к мясу или рыбы. Мой муж взращивает спаржевую фасоль в нашем саду на небольшом клочке земли. Урожая с 1,5 квадратных метров на нашу небольшую семью хватает для приготовления в сезон и заморозить достаточное количество на зимний период. Спаржевая...

дано готовить с любовью. И в этом нет ничего плохого. Но меня с детства манила кухня и возможность «поколдовать» с продуктами. Неизведанный продукт лишь разжигает моё любопытство. Это не означает, что я обязательно его полюблю и введу в свой рацион...