Зачем я добавляю в блины кипяток? Делюсь моим любимым рецептом блинчиков (нежные, тоненькие, "бархатные")
Добавляю всего один ингредиент в мясную начинку для блинов и блины становятся сочнее и вкуснее
Здравствуйте, уважаемые читатели.
Люблю блины. Да кто же их не любит. Блины со сметаной, вареньем или с начинкой.
Я люблю блины с творогом, а муж с мясом. Но у меня всегда была проблемы с мясной начинкой...
Как сделать аккуратные фаршированные блинчики и не потратить на это лишнего времени
Если вам кажется, что с фаршированием блинчиков очень много возни, которая замет очень много времени, это не так! Не считая приготовления начинки, сам процесс приготовления фаршированных блинчиков не дольше, чем процесс простого выпекания такого же их количества. А то и быстрей! Как такое может быть? Да очень просто! Блинчики для фарширования нужно печь не с двух сторон, а только с одной. Бац - и уже в два раза быстрее! Пухлые ноздреватые блины для фарширования не слишком подходят, они будут трескаться...