Раз уж я начала тему варенья и ягодных сладостей на своем канале, то давайте разберемся что же можно сделать со смородиной. В этом году ее у нас очень много, и, если честно, свежую смородину я не особо люблю, но зато варенье ем с удовольствием. Морозить ягоды – это, конечно, хорошо, но для меня существует несколько «НО». Во-первых, меня не устраивает консистенция размороженных ягод, ведь обычно мы морозим в домашних условиях. На производстве, когда замораживают овощи, ягоды и грибы используют быстрый...

Рассказываем про варианты спасения и использования подпортившегося варенья.