Как быстро засолить грибы волнушки
Новомодный гриб волнушка. Как его правильно собирать и не перепутать с похожим ядовитым грибом
Здравствуйте дорогие друзья, сегодня я хотела бы поговорить с вами о таком прекрасном грибе как волнушка. Очень красивые, розовые и мохнатые грибы. Они похожи на маленький зефир или пуговки, как можно не попробовать такую красоту? Но вот у нас с моей подругой образовался спор: она говорит что они очень вкусные, я же говорю что обычные. Что скажете вы? Я читала что их отнесли во вторую категорию по вкусу. Но ведь есть более вкусные грибы, или я чего-то не понимаю? Даже моя бабушка говорит что это вкусные грибы, но сейчас они стали совсем не такими как когда-то...
Как посолить розовую волнушку так, чтобы она не превратилась в млечник диарейный. Полезная информация для грибников
Даже не знаю с чего начать сегодняшнюю статью. С того, что розовая волнушка один из самых красивых и запоминающихся грибов, которые встречаются в российских (и не только) лесах? И миллионы грибников с удовольствием собирают эти яркие грибы, чтобы заготовить их на зиму. А может с того, что её научное название (Lactаrius torminosus), дословно переводится с латыни, как "млечник диарейный"? И в любом справочнике или определителе грибов, вы встретите именно это название, независимо от того, в какой стране мира он выпущен...