После приготовления сыра остается довольно много сыворотки. Сразу возникает вопрос: «Что же со всем этим делать?»🧐 💛Сначала приходят на ум блины, пироги и хлеб. Можно долго их печь. Ведь излишки сыворотки и заморозить можно. 💛Потом следующий шаг – Мажитель. Клубнику или персик взбиваем в блендере и разводим сывороткой. Можно добавить сахар, или просто сироп клубничный вместо пюре из ягод. 💛Дальше. В сыворотке есть лактоза – молочный сахар. Поэтому можно добавить щепотку дрожжей и сделать квас...

Перестаньте выливать сыворотку, которая остается у вас после приготовления различных сыров! Но что с ней делать и зачем она нужна? Давайте, как обычно, разбираться вместе. После приготовления различных сыров у нас остается сыворотка. И наверняка многие из вас слышали, что она очень полезная. И на самом деле, это мега-полезный напиток, который содержит в себе огромное количество ценных веществ: микроэлементы и витамины группы А, В, С и Е. Но мало того, что этот напиток очень и очень полезный, он к тому же еще и низкокалорийный...