Если в чистом виде печень трески не вызывает особого восторга, смешайте ее с творожным сыром. Получится нежнейшая и очень полезная закуска. Ингредиенты: 1. Мелко нарезаем репчатый лук и укроп. 2. Лук выкладываем в отдельную миску и обдаем кипятком, чтобы убрать горечь. 3. Печень трески выкладываем в отдельную миску и разминаем вилкой. Добавляем творожный сыр, лук, укроп, сок лимона. 4. Тщательно перемешиваем ингредиенты...

Выбор рецептов с печенью трески достаточно большой. Чаще всего это «намазки» для бутербродов, начинки для рулетов и тарталеток, закуски и паштеты, салаты. Печень можно использовать для загущения рыбных супов. Рулет из лаваша с печенью трески Рецепт из категории «на скорую руку» можно готовить в нескольких вариантах, где основными ингредиентами будут 1 баночка тресковой печени, 2 листа лаваша, вареные куриные яйца и небольшое количество майонеза. Остальные продукты выбираем по своему вкусу – помидор...