Здравствуйте, дорогие читатели! Ну что, тихая охота еще открыта, собираете дары леса? На этот раз я хочу поделиться отличным способом хранения лисичек. Раньше всегда их варила, затем замораживала, в таком виде они хранятся около 3 месяцев, потом становятся жестковатыми. Но, совсем недавно, в комментариях написала читательница и посоветовала приготовить лисички на зиму таким способом. Вот я и сделала, все как она написала. Я только боялась, что мы их съедим раньше времени и они уже не попадут в контейнер для дальнейшего хранения 😂, так и хотелось картошечки добавить во время жарки...

1️⃣Когда и где лучше собирать лисички? В целом время сбора лисичек напрямую зависит от погоды, климатических условий и состояния почвы. Растут лисички долго, с лета и до поздней осени, но при условии что много солнца , средняя влажность и в целом теплая погода. Очень быстро, за считанные дни, вырастают лисички после дождя. ⛔Не собирайте лисички возле автомобильных дорог, заводов или промышленных предприятий. ⛔Не ешьте перезревшие лисички, потому что в них скапливается большое количество токсинов и тяжёлых металлов...