Давайте так, сушеное мясо - это обычное мясо замаринованное и высушенное в дегидраторе, а что бы получить 100 грамм сушеного мяса нужно высушить 250-300 грамм свежего, только свежее мясо имеет очень короткий срок хранения а заморозка обычно портит вкус и качество продукта, что для хозяйки не может быть радостной новостью. А вот сухое мясо уже само по себе готово к употреблению, и его можно брать с собой куда угодно где нет возможности покушать нормально и можно только перекусить, а перекус обычно...

Вяленое мясо очень вкусный, а главное, питательный продукт. Оно используется не только как закуска любителями погрызть что-либо подобное, но и в качестве походного питания. Как сушить мясо стоит знать каждому любителю экстремальных путешествий. Спросите зачем? Этот продукт может обеспечить длительное питание организма, обеспечивающее хороший прилив сил. Кроме того, что такое мясо можно долгое время хранить без холодильника, оно дает длительное насыщение. Также его можно использовать как обычный продукт...