Пересолить блюдо может каждый, но это не повод паниковать или выбрасывать еду. Существует множество способов исправить ситуацию в зависимости от того, что вы готовите. Вот несколько эффективных методов спасения пересоленных блюд. Если блюдо совсем...

Иногда даже самую опытную хозяйку может ждать фиаско на кухне — дрожжевое тесто не поднялось. На самом деле для этого есть ряд причин. Например, вы не закрыли окно, и дрожжи не сработали. Или нарушили пропорции. Или банально пересолили тесто. Чаще всего испорченный продукт выбрасывают. Однако, по мнению кулинаров, тесту еще можно помочь. Если в кухне прохладно, попробуйте изменить температуру. Посуду...