Даже лучшие хозяйки иногда влюбляются и пересаливают блюда. Рассказываем, как спасти макароны, пироги или обгоревшее мясо. 1. Что делать, если блюдо пересолено? Если вы пересолили суп, добавьте в него 2–3 очищенные сырые картофелины, которые нужно будет вынуть через 15 минут. Тушеные овощи избавят от соли свежие помидоры. Их нужно мелко нарезать и добавить в готовящееся блюдо. 2. Что делать, если блюдо слишком острое? Лактоза смягчает остроту. Добавьте сметану или йогурт в блюда, где они будут уместны...

Иногда из-за обильного добавления разных специй в то или иное блюдо, результат может быть не предсказуемым. Еду можно пересолить, ее будет невозможно есть, но и выбросить не поднимется рука. Однако существует несколько проверенных способов, которые помогут спасти ваше блюдо от излишка соли. Поэтому предлагаем вам ознакомиться с ними поближе, чтобы в дальнейшем избежать этой неприятной ситуации. Как не пересаливать блюда Если вы будете знать, как правильно посолить суп, то никогда не сделаете его слишком соленым...