В настоящее время в супермаркетах можно найти множество видов муки: кукурузную, льняную, гречневую. Иногда в качестве эксперимента стоит попробовать именно одну из них для приготовления различных блюд. Кукурузная мука относится к диетическим продуктам, она содержит большое количество белка и крахмала, которые отлично и быстро усваиваются организмом. Компоненты, входящие в состав муки, способны способствовать лучшему выделению желчи, снижать холестерин и благоприятно воздействовать на выработку эритроцитов...

Домашние лепешки из кукурузной муки идеально подходят для приготовления закусок. На их основе вы можете организовать вечеринку в мексиканском стиле. Подать энчиладу или буррито, завернуть вареную курицу или состав без добавления мяса. Практически любые сочетания начинок будут успешными. Все потому, что кукурузная мука придает легкий сладковатый акцент, не присущий любой другой. Также она имеет приятный желтоватый цвет, который делает закуски узнаваемыми. Лепешки из кукурузной муки с добавлением пшеничной Лепешки из кукурузной муки со смесью пшеничной имеют набор выигрышных особенностей...