Манты получаются невероятно сочными, очень вкусными и потрясающе ароматными. А необычный ингредиент - это тыква. Тыква идеально гармонирует с мясом, луком и восточными специями. Можно даже готовить манты без мяса, только с тыквой и луком. Но мои домашние без мяса есть ничего не будут, потому сегодня расскажу, как приготовить узбекские манты с мясом и тыквой. Ингредиенты Начинка В идеале для мантов использовать баранину, но российских регионах сложно купить баранину хорошего качества, потому я остановила свой выбор на говядине...

Тыква обладает большим запасом всех полезных витаминов и элементов, которые крайне необходимы для организма человека. Этот овощ включает в себя витамины А, В2, В1, В3, В9, В6, С и РР. Что касается микро- и макроэлементов, то тыква очень богата железом, калием, кальцием, магнием, натрием, серой, фосфором, хлором, медью, фтором и цинком. Таким образом можно смело сделать вывод о том, что польза тыквы для организма человека огромна. По наслышке знаю, что многие хозяйки делают начинку для...